新鮮的義大利麵

前一陣子受邀到朋友家吃午餐，結果因為他們家媽媽睡過頭的關係，只有簡單的義大利麵，沒想到那義大利麵非常好吃，連平常胃口很小的simon都吃了兩盤，後來才知道那是用新鮮的義大利麵煮的，加上高級超市裡面的賣的義大利麵醬，一頓午餐只需花不到十分鐘的時間，可是深受小朋友喜愛。

我們以前在台灣常常自己煮義大利麵，麵醬都是用聖女小番茄或牛番茄煮，可是在英國品質好適合煮義大利麵醬的番茄實在太貴了，所以我們都買玻璃瓶裝的義大利麵醬，這種麵醬很便宜，可是鹽分很高，還是新鮮的比較好，鹽份比較少，左上角的杯子裡裝的就是義大利肉醬麵的醬。

新鮮的義大利麵就跟我們去傳統市場買的新鮮麵條一樣是軟的，煮的時間是一般乾的義大利麵的一般左右，可是口感更好，更彈牙。

Waitrose 賣得新鮮義大利麵加上肉醬、肉球與培根，味道比外面餐館的還好吃，
全家一餐算起來竟不到十鎊，如果是上館子，這一盤可能就要七八鎊了。