taco

蜜媽點的是脆皮taco，大盤中裝的材料是烤肉醬雞丁和墨西哥風味的米飯，那米是蒸的，所以口感很Q，不過還是堅守西方米的特質，粒粒皆清楚，一點都不黏。

英國的墨西哥捲或taco 都會搭配米飯吃，是蜜媽覺得較特別的地方，因為在美國時，蜜媽吃的墨西哥捲都是放豆醬的較多，當年蜜媽去遊學時還因為豆醬長得很像芋頭泥就拿一堆，結果吃的時後發現一點味道都沒有，差點瘋掉，不過最後還是沒吃完，倒掉了。

小碟子中裝的是起司和生菜，小醬碟裝的是莎莎醬、酸奶和酪梨醬。

蜜媽分析自己喜歡吃墨西哥菜的原因，可能是因為喜歡上酪梨醬的關係...