這種菜我有看過,原來是長這樣唷！！好好玩不過這個要怎麼吃呀？用鹽水燙一燙嗎？
小蜜拍這張照片時，還是上吐下瀉的徵狀還沒完全好，所以看起來很累...英國人多半都是鹽水煮過，就直接吃，講究一點的，水煮過後跟pancetta(義大利培根)一起炒，我們原本以為 brussel sprout 是跟台灣的小高麗菜苗一樣的東西，沒想到根本完全不同，brussel sprout 跟台灣的芥菜一樣有苦味，有些則吃起來有芥末味，如果在尾部切個十字，好像就會比較不苦，大部分的小孩都不喜歡，不過我們家小蜜很愛。
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2 comments:
這種菜我有看過,
原來是長這樣唷！！
好好玩不過這個要怎麼吃呀？
用鹽水燙一燙嗎？
小蜜拍這張照片時，還是上吐下瀉的徵狀還沒完全好，所以看起來很累...
英國人多半都是鹽水煮過，就直接吃，講究一點的，水煮過後跟pancetta(義大利培根)一起炒，我們原本以為 brussel sprout 是跟台灣的小高麗菜苗一樣的東西，沒想到根本完全不同，brussel sprout 跟台灣的芥菜一樣有苦味，有些則吃起來有芥末味，如果在尾部切個十字，好像就會比較不苦，大部分的小孩都不喜歡，不過我們家小蜜很愛。
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