韓式海鮮煎餅

 

上回到韓國店買泡麵，結果發現韓式海鮮煎餅粉，立刻買回家試試，因為同學推薦 morrison 的海鮮平價又好吃，所以我們就決定去那買海鮮，英國人可能不吃章魚，我們買了一隻章魚，才台幣一百多塊，比台灣買的還便宜，而且章魚好甜喔，把章魚、蝦子、干貝切小塊倒入混好的煎餅粉糊中，就可以煎出超好吃的韓式海鮮煎餅。

不過第一次的煎餅弄得很大張，而且沒有在鍋子很熱的情況下材料就下鍋了，整張餅黏在鍋底，完全翻不過來，起鍋時，所有材料糊成一片，拿給小朋友試吃時，他們兩個人臉鐵青的說 -- 我不餓，然後轉身去拿麵包吃。

果然家裡像ㄆㄨㄣ一樣的實驗品，只有媽媽願意吃...

後來改煎迷你版，果然就容易許多，真的很好吃，simon 吃好多喔。

我們中午因為煎太多了，剩下的晚上熱一熱吃，口感更好喔，外脆內軟，真是美味。