Wednesday, December 24, 2008
Christmas Dinner- soup and vegetables
我們老師邀請我們全家和其他三位博士班的學生去他們家吃聖誕大餐,因為我們忘記帶照相機,而且也不好意思每道菜都拍,所以這裡的照片都是在GOOGLE找的,不過我們老師每道菜都很講究,美味和賞心悅目的程度不亞於這些照片喔。
第一道是冬季蔬菜湯,我們老師花了三個小時烤冬天當季蔬菜,然後再打成汁,淋上奶水,加上細蔥,用麵包沾著吃,胡蘿蔔是清蒸的,另一道菜是川燙過的小甘藍菜(Brussel sprout)加上靠過的英式白蘿蔔(parsnips),最後加上烤過的馬鈴薯。
我們最近因為常看Nigella 的料理節目,所以知道小甘藍菜的蒂頭要切十字,燙過水後,小甘藍菜的苦味才會消失,英式白蘿蔔要去皮切塊狀,淋上蜂蜜或楓糖漿去烤四十五分鐘,所以味道有點像我們的蜜地瓜,香香甜甜的,馬鈴薯則是先水煮,然後沾上少許麵粉,再放進烤箱烤四十分鐘,不可思議的事,老師的每道菜,都向參考過nigella的節目一樣,每道都很講究,也很美味。
Christmas Dinner-Turkey and sauces
Christams dinner- dessert and coffee
聖誕節常見的甜點是聖誕節布丁(Christmas Pudding),就是長的很像倒扣的碗公形狀的那個甜點,巧克力蛋糕裡面主要是大量泡過酒的水果乾,有些人會在聖誕節布丁上淋上酒,點火拿上桌,不過我們沒有這樣做,因為我們大部分的人都不喝酒。
老師還先把聖誕節布丁蒸過,所以上桌時,吃起來還有點溫溫的,聖誕節布丁上白色的醬可以個人喜好淋上去,沒有加上白醬的聖誕節布丁超甜的,可是不可思議的事,淋上白醬後,感覺聖誕節布丁口感比較順口,我的老師很體貼的準備了兩種甜點,因為她覺得小朋友可能不喜歡聖誕節布丁,另外準備一個甜點是形狀像樹枝的巧克力蛋糕,味道也很甜,連simon和midori都沒吃完,都是爸爸媽媽吃掉的。
上完甜點,我們老師還準備餅乾和起司盤,可是大家都太飽了,沒有人去動,雖然那時已經九點多,大家還是喝完咖啡和奶茶才回家,回到家已經十點左右了。
Monday, December 15, 2008
Sunday, December 14, 2008
simon終於出現囉
人群散去,simon重出江湖,之前有一個英國小孩搶他的汽球,他媽一句話也沒說,真誇張,不過我也沒動火,拿另一個氣球給simon就是了,後來那小孩又想搶,我遠遠的瞪他,讓他知道simon他媽不好惹...
Friday, November 28, 2008
Saturday, November 22, 2008
為寶寶設計的超市的購物車
由左開始,左邊第一台購物車,是給帶著還需要躺在提籃中的寶寶的爸媽用的,第二台,是給帶雙胞胎的爸媽用的,第三台,如果我們兩年前就來英國的話,應該是給我們家用的,一躺,一坐,可惜台灣都沒有引進,當年都是揹著simon,讓小蜜坐著,去逛大潤發。英國如此體貼父母,難怪他們很喜歡生寶寶。不過英國人真的很誇張,我們還看過媽媽帶著未滿月的小孩到starbucks喝咖啡,當天的溫度大概只有6度吧,還下小雨呢。
Thomas 的生日舞會
Thomas 的生日舞會在playspace舉辦,playspace 基本上有點像麥當勞的遊戲區,小朋友到了後,midori將禮物交給Thomas的媽媽,然後他們就開始玩了,家長們就在一旁聊天或等小朋友。
Thomas pary 的點心時間
玩大概一個小時,小朋友到另一區吃點心,我們家的小朋友完全不需人家招呼,自己就坐好,吃東西囉。舞會的點心也很簡單,一些玉米脆片,蕃茄和水果、蔬菜拼盤,超健康的。最特別的是,大人在一邊等並沒有東西吃,連飲料都沒有,整個舞會完全以小孩為中心,所有的家長在旁邊等,很習以為常,一點都不覺得怪。
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